bet356亚洲版体育官网农业资源与环境专业课程介绍
土壤、植物和环境分析（1）
Soil,Plant ＆Environment Analysis（1）
课程编号：03600450z
适用专业：农业资源与环境
总学时数：24
总学分：1.5
课程类型：专业课
先修课程：分析化学，土壤学
大纲主撰人：马献发
内容简介
土壤、植物和环境分析是农业资源与环境专业学生的专业必修课。它与植物营养和作物施肥等专业课有密切的联系。它是研究土壤、植物营养必不可少的一种重要手段。它对植物营养与施肥学科的发展及指导农业生产等方面起着极为重要的作用。农化分析属于应用学科，是一门技术性很强的工具课。
土壤、植物和环境分析包括土壤分析、植物分析，肥料分析和环境分析几个方面。土壤分析主要是土壤的基本化学特件分析，包括化学组成，肥力特性、交换性能，酸碱度、盐分等，为土壤分类、土地资源开发利用、土壤改良、合理施肥等提供依据。
环境分析：土壤、水、大气常见污染物检测分析。
教学大纲
课堂讲授部分
（一）分章节列出标题、各章节要点及授课时数
绪论(0.5学时)
1、讲授课程内容，安排和意义；
2、课程要求
第一章 土壤、植物与环境分析的基本知识 (1.5学时)；
1、分析用纯水
2、试剂的标准、规格、选用和保藏
3、常用器皿的性能、选用和洗涤
4、滤纸的性能与选用
5、分析质量的控制和数据处理
※本章要点：掌握实验室用水标准；了解试剂的标准、规格、选用和保藏；熟悉常用器皿的性能、选用和洗涤；掌握分析质量的控制和数据处理方法。
第二章 分析样品的采集和制备(0.5学时)
l、分析样品的采集与制备原则
2、土壤样品的采集与制备
3、水样品的采集与制备
4、其它分析样品的采集与制备
※本章要点：了解分析样品的采集与制备原则；掌握土壤样品的采集与制备；了解其它分析样品的采集与制备。
第三章 土壤有机质的测定(1.5学时)
1、概述
2、重铬酸钾容量法—外热源法
3、重铬酸钾容量法—稀释热法
4、完全湿烧法(铬酸，磷酸)—测定CO2法
※本章要点：理解有机质测定方法原理；掌握重铬酸钾容量法—外热源法的实验步骤和注意事项。
第四章 土壤中氮的分析(2学时)
1、概述
2、土壤全氮量测定
3、土壤无机氮的测定
4、土壤矿化氮的测定
※本章要点：了解土壤不同形式氮的测定方法；重点掌握开氏法测定全氮和碱解扩散法测定土壤速效氮。
第五章 土壤中磷的测定(1.5学时)
1、概述
2、全磷测定
3、有效磷测定
※本章要点：了解土壤磷的测定方法；掌握土壤全磷的测定(硫酸一高氯酸消煮法)和土壤中速效磷的测定(碳酸氢钠法)。
第六章 土壤中钾的测定(1学时)
1、概述
2、土壤全钾测定
3、速效钾和缓效钾的测定
※本章要点：了解土壤钾的测定方法；掌握土壤速效钾的测定(醋酸铵—火焰光度计法)和土壤全钾的测定(NaOH熔融—火焰光度计法)。
第七章 土壤中微量元素含量的测定(2学时)
1、硼的测定
2、钼的测定
3、铁、锰、铜、锌的测定
※本章要点：了解土壤硼的测定方法；掌握土壤硼的姜黄素比色法。
第八章 土壤钙，镁，硫，硅的分析(2学时)
1、钙，镁的测定
2、土壤中硫的分析
3、土壤硅的分析
※本章要点：了解钙，镁，硫，硅的分析方法；掌握土壤有效钙和有效硅的测定方法。
第九章 土壤活性酸碱度和石灰需要量的测定(2学时)
1、土壤活性酸（pH）的测定
2、土壤交换性酸的测定——1mol·L-1KCl交换—中和滴定法
3、石灰需要量的测定
※本章要点：了解土壤酸的分析方法；掌握土壤酸度的电导法和石灰需要量的测定。
第十章 无机污染（有害）物质的分析(3学时)
1、铅、镉、镍的分析
2、汞的分析
3、砷的分析
4、铬的分析
5、氟的分析
※本章要点：了解土壤中常见重金属的分析方法；掌握土壤铅、镉的原子吸收分析法。
第十一章 环境分析概论(1.5学时)
1、环境监测的目的与分类
2、环境监测的方法与技术
3、环境标准
4、环境分析的发展趋势
※本章要点：了解环境监测的方法与技术；掌握环境标准。
第十二章 水体污染监测 (2学时)
1、物理指标的测定
2、pH和En的测定
3、有机污染指标的测定(BOD、COD、TOD、TOC)
4、其他污染物的测定
※本章要点：了解水体污染的方法与技术；掌握水体的pH和En。
第十三章 大气污染监测 (1.5学时)
1、概述
2、大气监测试样的采集
3、大气气态污染物的测定
4、大气颗粒物的测定
※本章要点：了解大气监测的方法与技术；掌握主要大气颗粒物监测。
第十四章 固体废物监测(1.5学时)
1、固体废物样品的采集与制备
2、固体废物中有害物质的监测
※本章要点：了解固体废物样品的采集与制备；掌握主要固体废物中有害物质的监测。
（二）教材及参考书：
⑴教 材：土壤农化分析 鲍士旦主编，中国农业出版社，2000
⑵参考书：1.土壤农化常规分析方法 李酉开主编，科学出版社，1983
2.土壤农业化学分析方法 鲁如坤主编，科学出版社，2000
3.Methodsof Soil Analysis, Part 2, A.L.Page, 1982
4.Soil Testing and Plant Analysis, Leo M.Walsh,James D.Beaton,1973
5.Methods of Soil Analysis, Part 1,C.A.Black, 1965
6.A Textbook of Soil ChemicalAnalysis,P.R.Hesse,1971
7.Soil Analysis, Keith A.Smith,1983
8.Methods of Analysisfor Soil,Plant and aters, H.D.Chapman,P.F.Pratt,1961
教学大纲说明
一、学目的与课程性质和任务，与其他课程的关系，所需先修课程
通过本课程的学习可以提高学生的基本操作技能，并能积累和丰富实践经验，同时通过实验课可以丰富并巩固学生的基础理论，培养学生善于思考，勤于动手，在实践中发现问题，分析问题，解决问题的能力，并把这些知识运用到实践中去，做到理论和实践相结合。本课程与其他课程关系密切，尤其与分析化学，关系最为密切。学习本课程之前，需先修分析化学、仪器分析。
二、主要内容、重点和深度
土壤、植物和环境分析（1）包括土壤和环境分析三个方面，共分14章，土壤分析主要是土壤的基本化学特性分析，包括化学组成、肥力特性、交换性能、酸碱度、盐分等。环境分析包括土壤、水体、大气污染物的分析。
重点内容有土壤样品的采集制备；土壤样品氮、磷、钾的测定；土壤阳离子交换性能、水溶性盐、微量元素的测定；土壤、水体中环境中重金属的分析。
难点主要有原理的掌握和理解，以及不同测定方法的差别和适用范围。在讲授课程内容的同时注重最新分析方法的动态，在掌握基础理论的同时，在深广度上有所提高。
三、教学要求与主要环节
通过本课程的学习， 使学生熟练掌握土壤、植物、肥料等的常用分析方法的基本原理、要求和操作步骤，并掌握现代常用分析仪器的基本原理和操作方法，进一步巩固和提高学生所学过的基础理论和基本知识，加强基本操作的熟练程度，具体要求如下：
1.正确掌握土壤样品的采集制备方法，它是测定结果正确与否的关键。
2.正确理解不同物料所选用的测定方法的依据和适用范围及测定原理。
3.熟练掌握土壤、环境等的常用分析方法，测定技术和结果评价。
4. 能较准确地把实验结果运用到实践中，解决农业生产中的实际问题。
四、改革思路和说明
1、在现有条件下，积极改善实验条件，努力培养学生的基本实验技能，加深对基本方法和基本原理的理解和掌握，苦练“内功”，从“软件”上下工夫，培养学生善于思考，勤于动手，使学生具有分析问题，解决问题的能力，并把这些知识运用到实践中去，做到理论和实践相结合。
2、加快改善实验条件，增加先进的仪器设备，适应现代分析技术突飞猛进的发展，培养适应新世纪需要的高素质分析人才。
